Le Palace Beach, se restaurer les pieds dans l’eau
Client : Le Palace Beach
Catégorie : Relations Presse Chefs et Restauration
Date : Juin 2017
Site internet : www.palacedementhon.com
Au Palace de Menthon, magnifique hôtel entre lac et montagnes avec vue panoramique, le Palace Beach est LE restaurant-bar d’été par excellence. Sa terrasse de 70 places assises, agrémentée d’une oasis avec ses oliviers, bougainvilliers et palmiers, en bordure de lac permet de profiter de la fraîcheur de l’eau.
Le menu propose une cuisine de saison : des entrées fraîcheur avec la salade césar, le melon ou les tomates anciennes, le filet de bar poêlé ou le filet de bœuf mariné. On termine par le fromage blanc aux myrtilles, le café liégeois, les glaces et sorbets ou encore l’assiette de fromages de chez « Michel ».